茶和咖啡 哪个对身体更好?

茶和咖啡 哪个对身体更好?
茶和咖啡均富含抗氧化因子(德国之声)
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就不同口味而言,很多人不喝咖啡,或者不喝茶,或者两者都不喝。而且关于两者对饮用者的健康益处的谈论也存在很大争论,到底哪个对您的健康更有利呢?

两者都是开启一天的最佳方式,在咖啡馆惬意地小坐片刻,或者是在工作时来杯咖啡提提神。我们中有些人喜欢茶,有些人偏爱咖啡,也有人两者都爱。

有一些关于两者谁在世界上消费最多的讨论,一些人谈到茶的传播,它是许多文化中各类菜肴的伴侣,而另一些人则注重咖啡的声名远扬。

应当指出的是,如果不存在多种变量对比,例如咖啡浓度、咖啡与牛奶混合的量、茶的质量、绿茶、红茶或其他口味的茶以及各种各样的制备方法等因素,两者之间纯粹的比较是不准确的。因此,茶和咖啡做对比,通常使用的是红茶和纯黑咖啡。

咖啡因

Healthline医学网站上一篇比较茶和咖啡的文章指出,许多人喝咖啡是因为它们的咖啡因含量比茶高。这篇文章称,黑咖啡中的咖啡因含量是红茶中的两倍。

尽管存在这种差异,但两者中的咖啡因含量——如果适量饮用的话——均对健康无害,而且具有多种益处,包括增强身体活力、保持大脑清醒和降低某些慢性病的风险。

这两种饮品还有较高的抗氧化因子含量,并且含有多种抗氧化因子。例如,红茶中的抗氧化因子含量可以预防结肠癌和肺癌,而咖啡中含有的抗氧化因子可以预防消化系统和肝脏癌症。 

据该网站的这篇文章显示,咖啡和茶还有其他好处,包括增加能量。例如,咖啡有助于减轻压力,茶中含有茶氨酸,有助于减缓焦虑,而且有可能帮助饮用者减轻体重。

哈佛大学公共卫生学院也得出同样结论,表明适度饮用咖啡实际上可以降低一些健康风险,但是对某些人会产生一定的副作用,例如增加焦虑和失眠的程度,以及对孕妇也存在副作用。如果一些人过量饮用甚至咖啡成瘾,同样会有副作用。

至于茶,这篇文章并没有提及它有许多危险,因为茶几乎没有危险,而且危险仅与连续长时间饮用非常热的茶有关。因此,文章对茶表现出更大的热情,报告中写道:“选择一种颜色,等它变凉,然后畅享吧!”
文章来源 : 德国之声