丰富资源与世界粮仓：对战争的担忧威胁着乌克兰的产品出口

乌克兰在过去曾被称为“苏联的粮仓”，后来当局又将之称为“世界粮仓”，能够为欧洲国家和世界上的其他国家提供粮食安全及保障的。

乌克兰以其肥沃的黑土地而闻名，以至于历史学家断言，纳粹领导人阿道夫·希特勒曾在上世纪40年代通过货运列车将大量的乌克兰土壤偷运至德国。

农业用地约占乌克兰国土总面积（约为60.4万平方公里）的71.3%，而森林约占该国总面积的15%。

农产品出口

农业在乌克兰经济中的重要性位居第二，仅次于工业，其最重要的农产品包括：

• 谷物（小麦、大麦、玉米、甜菜）。乌克兰在小麦和玉米的主要出口国中排名世界第六，该国工厂生产所有由谷物制造的食品。
• 油料作物（主要是葵花子油和玉米油）。
• 蔬菜（西红柿、黄瓜、卷心菜、土豆、洋葱、甜菜根、大蒜）。
• 蜂蜜。乌克兰的蜂蜜产量及出口量位居欧洲第一、世界第三。
• 鱼类。乌克兰满足了全球鱼类市场7%的需求，但是在2014年其位于黑海的克里米亚半岛被占领之后，这一比例已经有所下降。
• 肉类和家禽。乌克兰生产了满足国内全部需求的肉类和家禽，而且被认为是对许多邻国和世界其他国家的主要出口国。乌克兰最重要的肉类出口包括：牛肉、猪肉、鸡肉，此外还有鸡蛋和各种奶类制品。

农业产品占到了乌克兰出口总额的45%，这一数字反映了该行业给该国外汇带来的贡献。例如，在2020年，农业领域为乌克兰经济带来了224亿美元的收入。

2020年之所以被铭记，因为它是乌克兰在农产品出口史上“最好”的一年，在这一年内，它共出口了690万吨葵油子油、43.1万吨家禽、8.1万吨蜂蜜、5.5万吨水果和3万吨面条。

出口国家

平均而言，针对亚洲国家的出口比重占到了乌克兰农产品出口总额的近一半（48.7%），而针对欧盟国家的出口份额为29%，非洲国家为12.9%，独联体国家为5.8%。

总体而言，乌克兰农产品的主要消费国依次为：中国、印度、荷兰、埃及（2020年为13.7亿美元）、土耳其（10.7亿美元）、西班牙、波兰、意大利和德国。

而在最重要的粮食出口方面，该国平均每年出口近5000万吨，其主要进口国依次为：中国、埃及（11.2亿美元）、印度尼西亚、西班牙、荷兰、土耳其（4.73亿美元）、突尼斯（3.47亿美元）、孟加拉国、韩国、利比亚（2.65亿美元）。

乌克兰每年出口近45万吨肉类，其中，沙特阿拉伯在进口乌克兰禽肉方面位居世界第一（18.4%），其次是荷兰、阿联酋（占其出口总量的8.3%）、白俄罗斯、阿塞拜疆、哈萨克斯坦。这些国家占到了乌克兰对全球市场出口的肉类总量的59%。

地下资源

乌克兰拥有2万多个采石场和120种不同类型的矿山，其中，小规模矿山有8172个，而大型工业矿山共有94个，其开采物质包括：

• 煤炭（焦炭和煤块）。煤矿在乌克兰分布广泛，自1795年起，便在顿涅茨克、利沃夫和沃伦地区运营。
• 铁矿：乌克兰约占前苏联全部铁矿储量的46%，占到世界铁铁矿总储量的5%以上。
• 硫磺：乌克兰拥有全球最大的硫磺储量。
• 汞矿（朱砂石）：乌克兰的汞矿储量位居世界第二。

对战争的担忧

综上所述，很容易解释全世界——尤其是阿拉伯世界——对乌克兰可能发生战争所感到的担忧，因为这场战争将对该国的农业生产和出口量造成影响。

除了上述内容之外，媒体报道还指出，黎巴嫩一半的小麦进口来自乌克兰，另外，也门、利比亚和埃及从乌克兰进口的小麦分别占其需求量的22%、43%和14%。

基辅经济学院分析部门在近期的一篇报告中指出，在今年1月底，乌克兰6家主要农业公司的股票在全球证券交易所内的价格因对战争的担忧而下跌，从而迫使这些公司出售了许多的股票。

半岛电视台记者采访了首都基辅经济研究中心的专家维克特里亚·莫夫钱，后者指出，“今天的乌克兰经济比以往任何时候都更为强劲，其储备金达到了310亿美元，而在2014年却只有180亿美元。因此，我们认为俄罗斯不仅是在用坦克来威胁乌克兰，而且还是在打击乌克兰经济以达到削弱该国的目的。”

她还解释称，乌克兰的经济受到了“北溪2号”天然气管道项目的威胁，该项目将会剥夺乌克兰每年20亿至30亿美元的能源运输收入，另外，由于天然气价格上涨了近7倍，所有这些问题都将反映在通货膨胀率和出口价格及其数量的指标上。

预期的三个阶段

在有关出口的问题上，专家莫夫钱谈到了预期出现的三个阶段，但是所有这些都基于不会爆发全面战争的猜测，而且还基于乌克兰周边局势的持续紧张以及天然气价格的持续上涨。

她指出，“在这些阶段中，最好的当属第一个阶段，在此期间，出口价值会提高7%至9%，然后再随着采暖季的结束（因为购买天然气的数量将会减少）而相对下降。而在第二个阶段内，出口价值可能会在秋季期间提高9%至10%，因为需要为过冬而提前储存天然气。至于第三个阶段，则取决于冬季的天然气价格——俄罗斯可能会像几个月前那样提高天然气价格，那么在这样的情况下，这一比例就会提高15%至20%。

她在最后总结称，“很难想象战争会给当地和全球造成的破坏程度，正如我所说的那样，乌克兰的经济会成为打击目标，因此，如果这是一场全面战争，那么，这意味着港口和机场的运行陷入瘫痪，进而代表着其他国家将无法再进口乌克兰的产品，而这些产品也将在本土和全球市场上创下历史高价。”