救援团队在加沙遭到以色列袭击的“世界中央厨房”是什么组织？

慈善组织“世界中央厨房”的7名工作人员因在加沙中部遭到以色列军队“有针对性的袭击”而身亡，这一事件引起了全球范围的谴责，并迫使该慈善机构暂停了在该地区的业务。

“世界中央厨房”表示，其团队成员来自澳大利亚、巴勒斯坦、波兰和英国。其中一名拥有美国和加拿大的双重国籍。

该组织的首席执行官艾琳·戈尔在一份声明中表示：“这不仅仅是针对 世界中央厨房的攻击，也是针对在食品被用作战争武器的最严峻情况下出现的人道主义组织的攻击”，“这是不可原谅的行为。”

以色列总理内塔尼亚胡声称，此次空袭是“无意的”和“悲剧性的”。

内塔尼亚胡表示，“这些事情发生在战时。”他补充道，调查正在进行中。以色列官员们正在“彻底调查此事”，并“将尽一切努力避免这样的情况再次发生”。

以色列经常阻碍并严格限制援助物资进入加沙地带，其部队还曾向排队领取食物和其他必需品的巴勒斯坦人开枪。

什么是“世界中央厨房”？

“世界中央厨房”是一家总部位于美国的非营利性组织，致力于为世界各地身处冲突和重大灾难期间的人们提供食物，而且通常是第一响应者。

该组织由西班牙裔美国人、米其林星级厨师何塞·安德瑞斯和他的妻子帕特里夏·费尔南德斯·德拉克鲁斯于2010年创立。

2010年的海地地震造成超过25万人死亡、超过100万人无家可归，而在安德瑞斯访问海地后，这对夫妇便成立了这个组织。当时，安德瑞斯在海地与当地厨师合作烹饪并分发食物，在当地建立厨房，并与营地内的流离失所者一起做饭。

他因这项工作而获得了多项人道主义奖项，其中包括2015年由时任美国总统的巴拉克·奥巴马颁发的国家人文奖章。

而在加沙袭击事件发生后，这位厨师在X网站上发帖称，“以色列政府需要制止这种无差别的杀戮。”

“它需要停止限制人道主义援助，停止杀害平民以及援助人员，并停止使用食物作为武器。不能再有无辜者丧生。和平始于我们共同的人性。这现在就需要开始。”

“世界中央厨房”在哪里及其如何运作？

该组织致力于为身处地震、飓风和气候变化等危机与冲突中的人们提供热餐，同时主要与当地厨师合作，以及建立食品体系、培训厨师和支持农民。

在海地发生地震之后，该公司将业务扩展到包括美国、拉丁美洲和欧洲在内的世界各地，并表示自其创立以来已经提供了3.5亿份餐食。

它为遭受自然灾害的社区、美国边境的难民、新冠疫情期间的医护人员，以及陷入乌克兰战争和加沙冲突中的人们提供了食物。

在2017年飓风“哈维”袭击美国休斯敦之后，以及飓风“玛丽亚”在一个月后席卷波多黎各之后，该慈善机构迅速在受灾地区开展工作。

在2022年俄罗斯对乌克兰发起军事行动之后，“世界中央厨房”为难民们提供了数百万顿餐食，其中包括那些越过波兰边境逃亡的人员。该组织创始人安德瑞斯与来自罗马尼亚、匈牙利和摩尔多瓦等邻国的厨师们一起准备了这些餐食。

在今年，“世界中央厨房”应对了今年2月份智利的山火，以及在今年1月份造成超过160人死亡的日本地震。它还已经在多米尼加共和国、尼加拉瓜、赞比亚、秘鲁、古巴、乌干达、巴哈马和柬埔寨开展过工作。

“世界中央厨房”的资金主要来自捐款和赠款。在2021年，亚马逊创始人杰夫·贝佐斯向安德瑞斯捐赠了1亿美元。在2022年，该组织报告的捐款和赠款超过了5亿美元。

“世界中央厨房”在加沙做些什么？

“世界中央厨房”已经与当地厨师开展合作，以向加沙南部的拉法运送食物——那里约有150万流离失所的巴勒斯坦人避难。该组织还对受以色列-黎巴嫩边境以及以色列境内不断升级的危机影响的人们予以响应。

该慈善机构表示，截至今年3月份，它已经向加沙地带提供了3200万份餐食。

在今年3月初，“世界中央厨房”向西班牙非营利组织“张开双臂”（Open Arms）提供了200吨面粉、大米和其他粮食援助，而“张开双臂”组织的船只则带着这些物资首次测试了从塞浦路斯前往加沙的海上补给路线。该组织的第二艘船已于上周六离开塞浦路斯，上面载有“世界中央厨房”采购的332吨食品。

塞浦路斯总统赫里斯托祖利季斯表示，“我们需要加倍努力，以为加沙提供援助。”塞浦路斯开设了将人道主义救援物资运送到加沙的唯一的海上航线，并将“世界中央厨房”称为此次行动的“重要合作伙伴”。

塞浦路斯外交部发言人表示，在“世界中央厨房”暂停运营之前，已经卸载了90吨援助物资，而另外220吨援助物资将被退回。

“世界中央厨房”之前受到过攻击吗？

2023年6月2日，“世界中央厨房”的一名志愿者伊戈尔在乌克兰东北部城市哈尔科夫因俄罗斯导弹袭击而身亡。该慈善机构还表示，其志愿者厨师萨多尔和维多利亚也于2022年7月在哈尔科夫的袭击中丧生。