咖啡危机是否为东德共产主义政权的垮台铺平了道路?

1963年左右,柏林选帝侯大街一家咖啡馆露台上的顾客 (盖帝图像)

在共产主义政权统治下的德意志民主共和国,比当时的政治领导人发明并被广大公民拒绝的“混合咖啡”更苦涩的是关于这种饮品的笑话。

有一个笑话称:“混合咖啡跟中子弹有什么区别?没有区别。杯子还是满的,而人会被撕成碎片”。有人称之为“纯正的老鼠药”。

这种混合饮品一半是咖啡,另一半则是其他产品。它是在20世纪70年代后期由于全球作物状况不佳和价格不稳定导致咖啡严重短缺时发明的。

咖啡价格迅速上涨,而与此同时共产主义东德出现外汇赤字,政府无法进口咖啡。

咖啡危机

到1977年,咖啡危机愈演愈烈,以至于引发了越来越多的不满。这让以严密把关着称的东德内政部敲响了警钟。

因此,东德领导人提出了克服危机的计划。包括创造所谓的“混合咖啡”,其中仅包含51%的烘焙咖啡。

但是随着咖啡爱好者的怒火,怨恨情绪出现了。与此同时,这种新的混合饮品导致咖啡机出现故障,其中一些咖啡机发生了爆炸,最后引发了一场政治危机,直至今日仍一直萦绕在历史系学生的脑海中。

众所周知,咖啡在德国社会占有重要地位,它的需求量很大,平均每人每年饮用169升。

由于咖啡豆短缺而产生的东德混合咖啡仅含51%的咖啡 (德国媒体)

而且它不仅仅是一种热饮,它代表着一种繁荣,历史学家沃尔克·芬德里奇(Volker Fundrich)表示,许多德国人都记得,他们是在二战结束后才能喝到普通咖啡的。

芬德里奇还指出,咖啡也有助于刺激社交生活,参考德国举行咖啡会议和交流对话的传统。

尽管咖啡价格居高不下,但东德人民仍然将喝咖啡作为一种娱乐或消遣。即使这要以削减面包和黄油、香肠和奶酪的钱为代价,但由于有补贴,这些东西无论如何都很便宜。

咖啡不仅仅是一种给人带来欢乐的饮品,还蕴含着一种象征。东德领导层意识到了它的重要性。

当时,该领导层试图达成易货交易,用其他商品来从生产国换取购买咖啡。

例如,1977年,东德领导层从埃塞俄比亚寻求这种珍贵商品,并以军火交易来换取。

当年的咖啡危机确实如此,价格居高不下,而东德外汇储备下降。据《时代周报》(Die Zeit)报道称,东德总统埃里希·昂纳克抱怨进口咖啡困难重重。他指出:“我想再说一遍,光是进口生咖啡豆,我们每年就要花费大约3亿美元,花这么大一笔钱对我们而言并不容易。

雪上加霜的是混合咖啡的推出,它混合了一半的烘焙咖啡以及一半来自烘焙豌豆、黑麦、大麦和甜菜浆的补充替代品。

有一些东西正在形成和发酵,但那不是咖啡。

被拒绝的咖啡

一份可追溯到1977年9月1日的一份报告指出,被称为史塔西的可怕秘密警察机构被迫承认新的混合咖啡“被大部分人拒绝”,

而史塔西在其报告中表示,东德公民拒绝购买这种混合饮品。

市民不仅抱怨新的混合饮品味道不好,还因为产品只有一半是咖啡而感到不满。此外,产品质量差,价格也没有下降,而是保持不变。官方媒体并没有做出任何回应。

最后,当局不得不销毁数吨未售出的混合咖啡并取消这个计划。

根据住在莱比锡的社会学家安妮·黛德丽(Anne Dietrich)来说,这一刻是一个转折点。莱比锡曾在共产主义德意志民主共和国的边界内。

她在她的文章中指出,这一时期是政府缺乏公信力和透明度、商品质量差和暗中涨价等各种问题叠加在一起的时刻。这为共产主义国家带来了“合法性危机”。

她还表示,不购买混合咖啡并不是一种政治抗议,而是一场消费者革命。她强调,“整件事是一场经济灾难”。

然而,东德共产党领导层最终还是幸运的,因为世界市场上的咖啡价格开始下跌。

为了在该国获得这种受欢迎的商品的廉价供应,东德还成功地与越南社会主义共和国达成协议,增加其咖啡产量。

来源 : 德国媒体