咖啡可以预防这项疾病

一项研究的结论称,喝咖啡可以预防生命后期出现的肝脏问题。该研究由南安普敦大学的奥利弗·肯尼迪领导的研究人员进行,研究结果发表在BMC公共卫生杂志上,并由德新社、英国报纸《每日邮报》和《卫报》报道。

研究人员对50万英国人的病史和咖啡消费量进行的研究显示,与不喝咖啡的人相比,喝咖啡的人患慢性肝病的风险低21%。

研究表明,咖啡饮料中含有咖啡醇和咖啡豆醇,据悉这两种物质有助于减少可能损害肝脏的炎症,而这两种物质在研磨咖啡中含量很高。

另一方面,咖啡因被认为可以对抗肝脏疤痕的形成。

研究人员肯尼迪说,我们所看到的优势可能意味着咖啡可以提供潜在的预防性治疗。

(半岛电视台)

据信,三分之一的英国人患有非酒精性脂肪肝,这种情况在超重人群中更为常见。

这种情况会导致慢性肝病,大量饮酒和病毒性肝炎也会引起慢性肝病。

但研究人员得出结论,咖啡似乎可以降低这种危险疾病的发生率,因为与其他人相比,经常喝咖啡的人死于慢性肝病的风险要低49%。

该研究包括来自英国生物银行研究的494585 名年龄在40至69岁之间的人。

该研究得出的结论是,超过四分之三的参与者定期喝咖啡,每天喝两杯咖啡。

研究发现,经常喝咖啡的人患慢性肝病的风险降低了21%,患上最常见肝癌的风险也更低。

(半岛电视台)

咖啡粉,例如浓缩咖啡,似乎更有益,尽管这尚未得到广泛验证,因为没有大量研究参与者饮用这种类型的咖啡。

研磨咖啡含有咖啡醇和咖啡豆醇,动物研究表明它们可以预防慢性肝病。

然而,所有类型的咖啡,包括速溶咖啡和不含咖啡因的咖啡,都与较低的肝病风险有一定联系。

来源 : 德国媒体

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