普通茶和药茶有什么区别?

洋甘菊茶是一种药物,只有花朵入药(盖帝图像)
洋甘菊茶是一种药物,只有花朵入药(盖帝图像)
茶有两种,一种属于食品,另一种属于药物。两者有什么区别?
 
药茶指的是用草药制成的各类饮用品,例如洋甘菊茶和鼠尾草茶,它们不是一种简单的绿茶或红茶。
 
对于普通茶和药茶的区别,德国药剂师乌苏拉·齐勒伯格解释说,这种茶之间的差异是由于其生产中所用的植物类型不同。他指出,药茶的质量要求比普通茶的质量要求高得多,这一需求不仅与茶中活性物质的含量有关,而且还与茶的质量、纯度和杂质有关。
 
齐勒伯格以洋甘菊茶为例解释到,归为食物类的洋甘菊茶,其成分通常包括叶和茎,而药物洋甘菊茶中的成分仅为洋甘菊的花朵,其中精油和其他活性物质的含量比例较高。
 
齐勒伯格补充说,药茶有许多用途,包括减缓胃、肠、胆囊和胆管的痉挛,以及抑制感染。
 
齐勒伯格指出,总的来说,茶的卡路里很低,准备一杯茶并品尝一下有助于心理放松。
来源 : 德国媒体

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