如何提高自己的大脑能力?

运动可以强健身体、改善脑力[Pixabay]
运动可以强健身体、改善脑力[Pixabay]
除了重视身体健康之外,我们还应该重视发展大脑能力,而这点可以通过重视其基本支柱来实现,具体做法包括均衡营养、充分饮水、规律运动等。
 
德国预防医学与营养学教授昆特尔·伊克尔特表示,保证营养均衡是改善大脑能力的关键支柱,因为这是大脑获得充足的营养物质的保证,他还指出,维生素B12在改善大脑功能方面起着重要的作用,其来源主要是肉类和奶制品。
 
昆特尔教授还强调了为身体提供充足的葡萄糖的重要性,葡萄糖是一种“大脑燃料”,最好是从全谷物的食品中摄取。
 
昆特尔分析认为,全谷物食品能为身体提供复合型碳水化合物,其中还含有许多可以被身体逐渐吸收的长链糖,从而可以长时间为身体提供能量。
 
另一方面,德国营养学家比尔吉特表示,蛋白质与脂肪也是改善大脑能力的基本支柱,尤其是欧米伽3(OMEGA-3)脂肪酸,这种物质主要来自海洋鱼类,如鲑鱼和鲭鱼。
 
比尔吉特强调,每天饮用1.5升至2升水对我们的身体非常重要,她还指出,如果饮用水不足这一标准,将导致大脑表现退化,此外还会使人感到头痛。
 
德国营养学家莫尼卡·巴里特尔则强调,规律的运动在提高大脑功能上发挥着重要的作用。
 
因此,德国医学及健康领域的研究人员建议,每天至少进行30分钟的运动,或者每周至少进行75分钟的运动。
来源 : 德国媒体

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