其他益处 绿茶对抗肥胖

شاي أخضر (بيكسابي)
绿茶富含一种名为“儿茶素”的天然化合物,一种抗炎类多酚化合物(Pixabay)
根据美国一项最新研究表明,绿茶可以帮助减少患肥胖的风险,并有助于减少与健康状况下降的炎症类生物指标的数量。

该项研究由俄亥俄州立大学的研究人员进行,并发表在《营养生物化学杂志》(Journal of Nutritional Biochemistry)上。

研究人员表示,以前的研究结果表明,绿茶富含一种名为“儿茶素”的天然化合物,这是一种抗炎类多酚化合物,其在抗癌和降低患有心脏疾病和肝脏疾病风险方面发挥着重要作用。

为了揭示绿茶和肥胖之间的关系,研究人员对喂食导致肥胖的高脂肪食物的两组雄性小白鼠进行观察研究,但第一组小白鼠在饮食中服用绿茶,而第二组则不服用绿茶。

重量

在为期八周的观察时间结束之后,研究人员分别测量了两组试验小白鼠的身体组织的重量以及脂肪重量,身体对胰岛素的抵抗能力以及其他因素,其中包括脂肪组织和肠道炎症,以及有益肠道细菌的组成,众所周知,有益肠道细菌有助于预防各种炎症和免疫疾病。

研究人员发现,喂食高脂肪饮食和饮用绿茶小白鼠的脂肪和脂肪减少了约20%,而喂食高脂肪饮食但没有饮用绿茶的小白鼠,其胰岛素抵抗能力要更低。

研究人员还发现,绿茶可以防止内部毒素的运动,并有助于保护有益肠道细菌的多样性,而这些有益肠道细菌将支持免疫系统预防许多健康问题。

该项研究的小组负责人理查德·布鲁诺博士表示,“这项研究提供了绿茶促进有益肠道细菌生长的证据,这导致了一系列的好处,并显著降低了患肥胖的风险。”

该小组负责人还补充道,研究结果表明,饮用绿茶可以改善肠道健康,其中包括肠道中最有益的微生物。

来源 : 阿纳多卢通讯社