大食品公司在发展中国家会有何行动?

شركات الأطعمة تحرص على التوغل في الأروقة السياسية والمجتمعية بالبلدان النامية
食品公司想要渗透发展中国家的政治和社会侧面(路透社)
作家爱德华多·诺列加在美国《外交》(Foreign Affairs)杂志发表文章表示,自20世纪90年代初以来,美国和欧洲垃圾食品销售额大幅下降,原因是垃圾食品危害意识增加、劳动力成本增加以及穷人阶层购买力下降,从而导致垃圾食品生产公司在发展中国家寻求新市场。

诺列加还提到,大公司不仅在如墨西哥、巴西和印度等国家投资食品材料、软饮料和零食行业,而且还建立政治和社会联盟,这些联盟能够消除政治异议,避免与产品销售有关的公共审查和严格体制。

比如雀巢和可口可乐等公司正与墨西哥医疗保健官员们密切合作,以共同制定有关公共健康的创新计划,如预防肥胖和糖尿病计划,并为一些扶贫和经济发展计划做出贡献,这些计划是政治家基于政治支持正在推动的计划。

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雀巢公司想要通过一些举措和示范直接进入发展中国家社会[阿纳多卢通讯社]

新市场

由于这项政策,雀巢等公司已经能够直接进入这些市场,他们的举措赢得了巴西农民的赞誉,因为其中包含着以慷慨奖励刺激就业的一个计划,与此同时,可口可乐承诺在墨西哥实施体育和社区健康保健方面的举措,从而使其成为当地文化的一部分。

该作者还表示,零食和软饮料行业所建立的联盟将会对未来政策产生可怕后果,因为公司会向相关政治家施压,以加强限制不受欢迎食品的营销和销售的法规。

作者解释称,在施加此压力的同时,如墨西哥和巴西等国家其儿童和贫困人口的肥胖和糖尿病发病率也在日益增加。

在西方国家垃圾食品和软饮料销售量减少的同时,在发展中国家这些产品销售额却有所增加,2002年,零食销售额增长了92%,软饮料销售额则翻倍。

发展中国家

作者将这些公司转向发展中国家市场的原因归咎于发展中国家中产阶级日益增多,贫困人口从扶贫计划中获益并将钱花在垃圾食品上,此外还有互联网和电子广告公司发挥的巨大作用,即使得外国公司快速赢得这些市场的份额。

这些公司表示,他们已准备好预测任何监管和文化反应,这些反应可能影响他们在欧洲和美国销售进程,这些公司经理们试图塑造有利于他们的政治和社会环境以实现这一目标。

墨西哥已经成为这种新型企业的重要试点平台,可口可乐在政府内部建立了强大的关系网络,其中包括各位主席和医疗保健高官,而百事公司则进展更大,该公司赞助了墨西哥的一些教育计划,以改善其公众形象,雀巢公司则通过赞助前总统恩里克·培尼亚·涅托政府的消除饥饿计划来支持涅托。

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可口可乐赞助巴西的艺术和文化活动以寻找新的消费市场[盖蒂图像]

食品材料行业的投资不仅限于墨西哥政府,该行业还渗入到墨西哥社会,可口可乐赞助了体育赛事,并与其他公司合作向学术研究人员和非政府组织提供慷慨的奖学金。

该公司通过墨西哥糖尿病协会组织了令人印象深刻的表演,在此期间科学家们强调需要进行体育锻炼来改善饮食结构的必要性,同时墨西哥正在与糖尿病作斗争,此前,1980年至2012年期间墨西哥人肥胖率从10%上升至35%。

巴西

巴西也有此类似趋势,雀巢在其中拥有有很强的存在感,前总统达席尔瓦在任期间,该公司与巴西众议院成员合作,并致力于发展总统的消除饥饿计划。

同时雀巢公司获得了巴西总统的广泛赞誉,还获得了多个奖项,2007年政府还帮助该公司在巴西巴伊亚州(State of Bahia)建立了一家新工厂。该作者表示,该公司在帮助穷人方面的投资不仅是为了实现政治胜利,而且也有助于提高公司的公共形象,保护公司免受批评以及保障其持续销售。

巴西——与墨西哥一样——肥胖率稳步增长,2010年至2014年期间,肥胖率从15%上升到18%。其原因是缺乏锻炼、食物选择不当以及容易获得快餐。

雀巢公司在印度取得了令人瞩目的政治成就,并与印度食品安全标准局合作,培训了有关食品立法的责任机构。至于可口可乐公司则正在与印度当地政府合作,提供与其产品消费相关的医疗保健服务。

此前可口可乐同意从印度农民那里购买更多水果,以支持总理莫迪提出的、被称之为“印度制造”的活动,旨在为百事公司的独立和蓬勃发展的农业奠定基础,百事公司首席执行官英德拉·诺伊支持总理莫迪重振印度农业。

持续联盟

该作者还解释称,随着中等收入国家肥胖和2型糖尿病的发病率升高,快餐行业的政治和社会投资将使这些国家政府为实施更严厉的监管所做的准备变得复杂并被推翻。

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百事公司想要通过赞助有关健康行为的示范和会议来改善其在墨西哥的形象[法国媒体]

巴西的快餐公司已经成功说服政客允许他们生产、营销和销售他们的特殊产品,巴西议会此前并没有通过严格的法规和立法,这些法规和立法用来处理快餐业的销售问题或讨论软饮料税收问题。

该作者表示,印度总理莫迪政府认为雀巢、可口可乐和百事公司对农业发展至关重要,他还表示,并且德里几乎没有动力来限制这些公司产品的营销和销售。

莫迪政府目前正在考虑对快餐业征税的可能性,但政府担心有关公司会出现暴力反击行为。

该作者总结称,墨西哥、巴西和印度政府已经认识到他们国家需要改善公共卫生,但他们将需要结束民间社会垃圾食品行业与政府之间的密切关系,以便能够实现这一目标。

来源 : 外交

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